Ders 3: Topluluk bahçesi: yerel olarak üretmenin ve tüketmenin bir yolu
Kent bahçeciliği, kentsel alanların küçük ölçekli ve ortak kullanımının bir ifadesidir ve kentsel mekanda vatandaşların kişisel iyilik hallerini artırabilecekleri bir fırsat sağlamak için kurulmuştur.
Bir hobi bahçesi, kentsel bir alanda, doğrudan mahalleden veya daha geniş şehirden bir grup insan tarafından yetiştirilen, kamu kurumları tarafından desteklenen ve kolektif bir unsurun bulunduğu bir arazi parçası olarak tanımlanabilir. Tarımla uğraşmanın yanı sıra, geniş bir tanım, insanların sebze yetiştirmek için satın aldığı bahçeleri de kapsayabilir.
İlk hobi bahçeleri, 1970 yılında New York’ta, insanların terk edilmiş alanlara yasadışı bir şekilde bitkiler dikerek mahallelerini yeniden tahsis etmeye çalıştıkları yerde ortaya çıktı. Bu toplumsal projeler, sakinlerin refahını iyileştirmeyi ve yaşam alanlarını canlandırmayı ve etkinleştirmeyi amaçlıyordu.
Hobi bahçeleri kavramı, kentsel alanlarda gıda üretimi anlamına gelen kentsel tarım veya bahçecilikle bağlantılıdır.
Aşırı nüfus, kentleşme, uzun ulaşım yolları ve aşırı pestisit kullanımı zamanlarında Avrupa nüfusunun %70’inden fazlası şehirlerde yaşarken, yeşil alanlarla sürdürülebilir kentsel gelişimin desteklenmesine acil bir ihtiyaç vardır. Hobi bahçeleri, bir dizi fayda sağlayan yeşil altyapının değerli unsurlarıdır. Örneğin;
- Toprak gübrelemesi ve bitki tozlaşması
- Yerel gıda üretiminde artış, yerel olarak üretilen taze gıdaya ve sürdürülebilir gıda sistemlerine ekonomik ve kolay erişim (taze ve yüksek besin değeri olan mevsimlik üretim)
- Sağlık yararları (gelişmiş meyve ve sebze tüketimi, fiziksel aktivite, zihinsel sağlık)
- Mahalle etkileşimi ve bağ kurma, topluluk oluşturma, birlikte yaratma, sosyalleşme
- Terk edilmiş alanların anlamlı kullanımı ve doğa ile bağlantı kurması
- Eğitim aracı (“açık hava sınıfları’’)
Grup: Bir grupla şehir bahçeciliği yapmak isteyen benzer düşünen insanları arayın ve bulun. Grup içinde iletişim kurmak için sosyal medyayı ve diğer formları kullanın.
Mekan Bulunması: Yerel meclisler, dernekler ve okullar gibi kurumlara sorun. Kullanmadıkları boş alanları olabilir. Ayrıca etrafa bakıp insanlara da sorabilirsiniz. Bir yer belirledikten sonra o yerin sahibini bulun.
İzinler: Bahçeniz kamusal bir alanda bulunuyorsa, yerel topluluklar ve yetkililer tarafından kabul edilmesi gerekebilir. Özel alan için de arsa sahibinin izni gerekir. Topluluk bahçesinin mahallenin kalitesini iyileştirmeye katkıda bulunacağını öne sürerek yerel gruplarla iletişim kurun ve iyi ilişkiler kurun.
Sermaye: Bazı temel masrafları karşılamak için bir miktar paraya ihtiyacınız olabilir. Sosyal araştırma ve inovasyona, bilimsel araştırmaya vb. odaklanan finansman kuruluşları vardır. Başka bir olasılık da yerel işletmelere para bağışlamalarını teklif etmek olabilir.
Bir topluluk bahçesini yönetme : Grubunuz içinde bir dizi kural/kılavuz üzerinde anlaşın ve projenin bir dernek olarak kurumsallaşıp kurumsallaşmayacağını değerlendirin. Ekibi yönetmek için becerilere ihtiyacınız olacak ve ekibin iş yükünü bölmek için gerekli becerileri geliştirmesi gerekiyor.
İletişim: Katılımı teşvik etmek ve topluluk projesinin belirlediği hedefleri teşvik etmek için yerel kuruluşlarla iletişim kurmaya çalışın ve yerel ve sosyal medyanın ilgisini çekin. Medyayı çekmek için yerel ürünleri kullanan ve hobi bahçesinin başarılarını sunan etkinlikler düzenleyin.
Net hedefler belirleyin : Grup içinde tartışın. Projenin hedeflerini ve yapısını dikkatlice planlayın. Projenin uzun vadeli başarısı, hedeflerin netliğine ve bunların yerel ve daha geniş kamuoyuna nasıl iletildiğine de bağlı olabilir.
- Bahçıvanlık faaliyetleri, bir sosyal grubun parçası olma anlamında, azınlık gruplarını yerel girişimlere dahil etmeyi amaçladı mı?
- Yaşlıların sosyalleşmesine ve fiziksel aktiviteler yapmasına izin vermenin bir yolu mu?
- Bahçede topluca çalışıp ürünleri paylaşmak mı istersiniz yoksa bireysel arsaları mı tercih edersiniz?
- Sağlıklı gıda veya gıda güvensizliği hakkında farkındalık yaratmakla mı ilgili?
Bu hedeflerin her biri farklı eylem yollarını ifade eder. Ayrıca, açıkça iletilirse, yerel topluluklardan belirli hedefleri olmayan bir bahçe projesinden daha fazla onay alacaktır.
Activity: Setting up a garden
Ideally, your garden should be:
✔close to you, in a flat area, with maximum sunlight, with good drainage
✔easy to reach their centre
✔raised beds (the best option for small-scale urban and suburban gardens) or in-ground beds (best if there is more space, tighter budget, and/or healthy soil)
✔make a list of the top 10 vegetables you want to grow, according to your taste, their difficulty levels and seasons and make sure to give them enough space
✔starts (recommended for beginners, cold climates and quick results)
✔seeds (cheaper, more varieties available)
✔wheelbarrow, shovel, rake, broadfork, planting Knife (Hori Hori), measuring tape, hose or watering can
Choose a sunny day and start planting your organic garden!
✔fill with soil and potting mix, make little holes for your seed to rest, plant about twice the size of the seed, cover with a lighter layer of soil, keep moist
✔choose between sowing seeds directly (must stay continuously moist until germinated and protected) and transplanting (better for cold climates and quick results)
