Capitolo 1: Il mondo dellasostenibilità
5 Lezioni | 3 Quiz Capitolo 2: Sostenibilitàambientale e sprecoalimentareCapitolo 2:
6 Lezioni | 1 Quiz 
Attività 1.2.
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1. Question
Collegare le definizioni alle corrispondenti attività.
Sort elements
- Dimensione economica
- Dimensione sociale
- Dimensione ambientale
- Le attività dovrebbero generare benefici, o valore economico aggiunto, per tutte le categorie di stakeholder: salari per i lavoratori, tasse per i governi, profitti per le imprese e miglioramenti dell'approvvigionamento alimentare per i consumatori
- Nella distribuzione del valore economico vi dovrebbe essere equità, tenendo conto dei gruppi vulnerabili suddivisi per genere, età, razza e così via. Le attività del sistema alimentare devono contribuire al miglioramento di importanti risultati socio-culturali, come la nutrizione e la salute, le tradizioni, le condizioni di lavoro e il benessere degli animali.
- Bisogna garantire che le attività del sistema alimentare sull'ambiente naturale circostante siano neutre o positive, prendendo in considerazione la biodiversità, l'acqua, il suolo, la salute degli animali e delle piante, l'impronta di carbonio, l'impronta idrica, la perdita e lo spreco di cibo e la tossicità.
CorrectIncorrect