Obiettivi di apprendimento
- Comprendere a pieno l’impatto ambientale dell’agricoltura tradizionale
- Saper definire cos’è l’agricoltura biologica
- Comprendere come l’agricoltura biologica possa contribuire alla riduzione dell’impatto ambientale
- Conoscere le diverse tecniche di agricoltura biologica
- Comprendere come la produzione di alimenti stagionali possa aiutare a ridurre l’impatto ambientale
- Sapere definire in cosa consiste la produzione ed il consumo di cibo stagionale e comprenderne i suoi benefici
- Fare esperienza del giardinaggio comunitario come buona pratica per produrre e consumare localmente.
