Lección 4: ¿Qué podemos hacer como individuos por la sostenibilidad de los alimentos?

How to reduce Food Waste?

  1. Pide porciones más pequeñas
    Podría ser beneficioso tanto para nuestra salud como para el medio ambiente pensar dos veces si y cuánto hambre tenemos. Empieza con una pequeña porción en tu plato.
  2. Me encantan tus sobras
    En lugar de raspar las sobras en la papelera, úsalas como ingredientes para la comida de mañana, o simplemente vuelve a calentarlas como la misma comida. Recuerde, si desea usar las sobras, es muy importante guardarlas en la nevera o en el congelador dentro de las dos horas posteriores a la preparación de su comida.

  3. Práctica FIFO: Primero en entrar, primero en salir
    Tenga en cuenta que debe elegir los productos de su nevera que fueron los primeros que compró y trate de ponerlos en la nevera o de carbono de una manera de “¡nuevo producto en la parte posterior!”

  4. Compartir es bueno
    Dé comida a las personas necesitadas y evite el desperdicio de alimentos ayudando y cuidando.