Referencias
- European Commission (2022). EU Platform on Food Losses and Food Waste activity report. https://food.ec.europa.eu/document/download/b0a46696-e02e-4228-8d7b-0e5d043140df_en?filename=fw_lib_stud-rep-pol_flw_act-report_2021.pdf
- European Commission (2021). A new Circular Economy Action Plan: For a cleaner and more competitive Europe. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=COM:2020:98:FIN
- FAO (2021). El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2021. FAO. https://www.fao.org/3/cb4476es/cb4476es.pdf
- FAO (2021). El estado de los recursos de tierras y aguas del mundo para la alimentación y la agricultura – Sistemas al límite. FAO. https://www.fao.org/documents/card/es/c/cb7654es
- FAO (2022). The Global Conference on Sustainable Plant Production: what you need to know. FAO. https://www.fao.org/publications/highlights-detail/es/c/1612577/
